Serravalle Pistoiese, le cantine del Montalbano sulla Strada del Vino e dell'Olio
Guida alle cantine e ai produttori di Serravalle Pistoiese lungo la Strada del Vino e dell'Olio del Montalbano, tra Chianti DOCG e appuntamenti enogastronomici.
- L'appuntamento annuale "De Gusto - I sapori del Montalbano" si svolge in primavera nel centro storico del paese
Chi arriva a Serravalle Pistoiese per una gita tra le colline del Montalbano può abbinare al borgo medievale una tappa enogastronomica: il comune fa parte della Strada del Vino e dell'Olio del Montalbano - Le Colline di Leonardo, l'itinerario che collega otto comuni tra le province di Pistoia e Firenze.
La Strada del Vino e dell'Olio del Montalbano
L'associazione che gestisce l'itinerario nasce grazie alla volontà degli otto comuni del comprensorio (Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Lamporecchio, Larciano, Monsummano Terme, Quarrata, Serravalle Pistoiese e Vinci) di salvaguardare e promuovere ambiente e prodotti, unificando nel territorio, produzioni agricole, arte e cultura. Il percorso, spiega la scheda di Cantine.wine, si snoda lungo un massiccio collinare che si dirama dall'Appennino Tosco-emiliano nei pressi di Serravalle, separando la pianura pistoiese-fiorentina e quella della Valdinievole.
La sede dell'associazione, secondo Tuttitalia.it, è in P.zza Fra' G. Giraldi 6 - San Baronto 51035 Lamporecchio PT, raggiungibile ai numeri 0573 803064 e 0573 81427.
I vini e i prodotti tipici
Lungo la Strada si possono degustare i vini Chianti Montalbano D.O.C.G., il Bianco della Valdinievole D.O.C. e il Vin Santo della Valdinievole, l'olio extravergine IGP Toscano "Montalbano". Le vigne della zona producono il Sangiovese, il Canaiolo, il Trebbiano toscano e la Malvasia del Chianti. Secondo Tuscany Sweet Life, l'estensione del territorio di produzione del Chianti Montalbano è di circa 500 ettari, per un totale di 180 aziende, mentre la fama del vino del Montalbano è nota fin dal XIII secolo, quando giungeva ogni anno come tributo sulle tavole dei vescovi di Pistoia.
Le aziende vitivinicole a Serravalle Pistoiese
Tra le realtà censite nel comune dai portali enologici di settore figurano la Fattoria Le Poggiola, con sede in via Treggiaia 13, e l'Azienda Agricola Tiberi, in via Castel Biagini 23, entrambe nel territorio comunale di Serravalle Pistoiese (fonte: Vinievino.it). Il portale Vinit.net segnala inoltre l'Azienda Agricola Burchietti, descritta come immersa nelle verdi colline del Montalbano, storica zona di produzione di Vino e Olio che ha ottenuto nel tempo il riconoscimento IGT.
Per orari di apertura, modalità di visita e prenotazione delle degustazioni, trattandosi di informazioni che possono variare stagionalmente, è necessario contattare direttamente le singole aziende: come ricordano le guide del territorio, essenziale è il contatto diretto con le cantine e gli oleifici, dove è possibile osservare i prodotti, assaggiare e conoscere i metodi di produzione.
Gli appuntamenti enogastronomici
Il momento di maggiore visibilità per il vino locale è "De Gusto - I sapori del Montalbano", manifestazione organizzata da Strada dell'olio e del vino del Montalbano, con il patrocinio del Comune di Serravalle Pistoiese, della provincia di Pistoia e della Regione Toscana, che si tiene in primavera nel centro storico del paese. L'edizione 2026 si è svolta in Piazza San Michele dalle ore 11.00 al tramonto, con degustazioni a pagamento e ingresso libero all'evento; durante la giornata si sono potuti degustare vino e olio locale, parlare con i produttori e partecipare a degustazioni guidate.
Il territorio ospita anche iniziative minori legate ai produttori locali: in occasione della Camminata dei Rioni tra Casalguidi e Vinacciano, secondo il portale Visit Pistoia, lungo il percorso vengono offerte degustazioni da aziende come Macolo, Il Casotto e Podere delle Fate, con uno sconto sui prodotti riservato dalla Fattoria Il Cassero.
Informazioni utili
Per aggiornamenti su nuove edizioni degli eventi enogastronomici e sulle aziende aderenti alla Strada, il riferimento resta l'associazione Strada dell'Olio e del Vino del Montalbano, con sede a San Baronto di Lamporecchio (telefono 0573 803064), oltre ai siti turistici del Comune di Serravalle Pistoiese.
