Dove mangiare all'Abetone: rifugi in quota, locali in paese e orari fuori stagione

Chi arriva all'Abetone, sia in inverno sugli sci sia nei mesi senza neve per una gita in montagna, si pone quasi sempre la stessa domanda: dove si mangia? La risposta cambia a seconda che si cerchi un rifugio in quota durante una giornata di sci o un ristorante in paese per una cena o un pranzo fuori stagione. Ecco una mappa pratica di entrambe le opzioni, con indirizzi, contatti e fasce di prezzo verificati.

I rifugi in quota: come raggiungerli

Il comprensorio sciistico dell'Abetone è diviso in cinque zone dotate di impianti di risalita: Le Regine, Abetone centro, Monte Gomito, Pulicchio e Val di Luce. Secondo il sito ufficiale del comprensorio, nei pressi degli impianti di risalita si trovano diversi servizi utili agli appassionati, tra cui parcheggi e rifugi ideali per una sosta.

I principali rifugi raggiungibili con gli impianti sono:

• Rifugio Monte Gomito, all'arrivo dell'Ovovia (quota 1.892 metri, raggiungibile anche dalla Val di Luce con l'impianto numero 23), con terrazza panoramica, bar, ristorante e self-service.
• Rifugio Ovovia, alla partenza dell'impianto, con ampi saloni.
• Rifugio Baita del Pulicchio, a quota 1.680 metri, in grado di ospitare circa 250 persone tra bar, ristorante, self-service e solarium.
• Rifugio La Selletta, nella stessa zona del Pulicchio.
• In Val di Luce si trovano due rifugi: uno alla partenza della seggiovia Val di Luce-Monte Gomito, con terrazza esterna e barbecue, e il Rifugio Le Rocce, inserito in un ex albergo in pietra degli anni Trenta a metà della pista Passo di Annibale; entrambi sono dotati di bar e ristoranti self-service. Il Rifugio Le Rocce, secondo le guide di settore, si raggiunge solo sciando, non a piedi.

Chi non scia può comunque salire con gli impianti aperti per raggiungere i rifugi in quota, utilizzati anche come punto di sosta per chi visita l'Abetone senza sci.

Mangiare in paese: l'elenco ufficiale e i prezzi

Per chi cerca un ristorante nel centro abitato, il Comune di Abetone Cutigliano pubblica sul proprio sito un elenco aggiornato di ristoranti, pizzerie e bar distribuiti su tutto il territorio comunale. Tra i locali segnalati dal Comune figurano, solo ad Abetone centro: Dal Grillo, Da Jambo, Da Pierone, Enoteca Valbuia, Il Melograno, La Capannina, La Casina, La Volpe e l'Uva, Ristorante Bar La Posta e il Ristorante Regina in via Uccelliera. Nelle frazioni si trovano invece Trattoria da Fagiolino e La Valle a Cutigliano, Da Tosca e La Locanda dello Yeti a Le Regine, Il Nonno Cianco ai piedi della funivia della Doganaccia, Da Silvio - La Storia a Tavola a Pianosinatico, La Villa e Il Pinguino a Pian di Novello, Petrucci e Sichi a Pian degli Ontani, oltre al Rifugio Chalet Le Rocce e allo Scarabeo Self Service in Val di Luce.

Quanto ai prezzi, le guide di settore indicano per i locali tipici del paese una spesa media a persona che varia dai 25-35 euro di una trattoria come La Casina ai 30-35 euro di ristoranti come Regina o Da Pierone, fino ai 15-20 euro di una pizzeria come il Garage per un pasto più semplice.

Orari fuori stagione e prenotazioni

Molti rifugi in quota restano legati al funzionamento degli impianti di risalita: quando gli impianti sono fermi, anche i rifugi in cima alle piste chiudono o riducono l'attività. La stagione sciistica all'Abetone, secondo i dati pubblicati dal comprensorio, va generalmente da inizio dicembre a inizio aprile, con orario d'esercizio degli impianti indicativamente dalle 9 alle 17; gli orari d'esercizio sono indicazioni generali fornite dal comprensorio sciistico e possono variare in funzione di circostanze particolari, giorni settimanali, vacanze scolastiche e festività. Negli altri mesi dell'anno, l'apertura dei rifugi in quota dipende dalle singole gestioni: per sapere se un rifugio specifico è aperto in un determinato periodo è consigliabile telefonare direttamente, utilizzando i contatti pubblicati sul sito del Comune o dei singoli locali.

Per i ristoranti del paese, invece, l'elenco comunale non riporta orari né obbligo di prenotazione: nei fine settimana di alta stagione invernale, quando l'afflusso di sciatori è maggiore, è comunque buona norma prenotare telefonicamente ai numeri indicati, soprattutto per i locali più piccoli del centro. Chi arriva in gruppo o nei giorni di ponte può verificare la disponibilità chiamando direttamente i numeri pubblicati nell'elenco del Comune di Abetone Cutigliano.

Contatti utili

Per informazioni aggiornate su rifugi e impianti ci si può rivolgere al comprensorio sciistico tramite il sito abetone.com; per l'elenco completo di ristoranti, pizzerie e bar del territorio comunale, compresi indirizzi e numeri di telefono di ogni frazione, la pagina di riferimento è quella dedicata al turismo sul sito del Comune di Abetone Cutigliano.